Konservləşdirilmiş Yemək Haqqında Bəzi Vacib Məsləhətlər

1.Ümumiyyətlə, bizimKonservləşdirilmiş qidahamısı uzunmüddətli saxlama və daşınma üçün uyğun olan yüksək temperatur və yüksək təzyiqli sterilizasiyadan keçir. ƏgərKonservləşdirilmiş qidaaçılmayıb, təxminən 36 ay saxlanılır.
2. Konservlər açıldıqdan sonra qutulardakı ət və şorba hava ilə təmasda olur və havadakı mikroorqanizmlərlə asanlıqla çirklənir. Qalan qutular bir anda yeyilməsə və qalan qutular düzgün saxlanmasa, bu, mikroorqanizmlərin çoxalmasına səbəb olacaq və bankaların xarab olmasına səbəb olacaq.

3.Konservləri açıb hamısını birdən yeyə bilmirsinizsə, qalıq konservləri emaye, keramika və ya plastik yemək qabına tökmək, müvəqqəti saxlama üçün polietilen bağlamaq və ya soyuducuda saxlamaq lazımdır, lakin uzun müddət saxlanılmamalıdır, hələ də mümkün qədər tez yemək lazımdır.