Konservləşdirilmiş Tuna balığının qidalanması

Konservləşdirilmiş ton balığıkonservləşdirilmiş su məhsullarının mühüm çeşididir, konservləşdirilmiş tuna növləri əsasən Albacore və Yellowfin ton balığıdır, konservləşdirilmiş ton balığının bir çox növləri var, o cümlədən öz şirəsində tuna, beş ədviyyatlı tuna, yağda ton balığı.

konservləşdirilmiş ton balığıindi ən məşhur konserv sortlarından biridir, hansı qida dəyərinə malikdir?

Tuna balığının qida faydalarına aşağıdakılar daxildir:
1. Tuna əti yumşaq və dadlıdır və ətraf mühitin çirklənməsindən azaddır, müasir nadir sağlam mətbəxdir. Protein tərkibi 20%-ə qədər, lakin yağ tərkibi çox aşağıdır, adətən dənizaltı toyuq kimi tanınır, yüksək qida dəyəri. Belə ki, konservləşdirilmiş ton balığı da zülalla zəngindir və orqanizmdə çatışmayan proteini əvəz etmək üçün yeyilə bilər.

2. Tuna ətinin tərkibindəki yağ turşularının çoxu doymamış yağlardır, tərkibində tam amin turşuları var, insan orqanizmi üçün 8 amin turşusu tələb olunur. O, həmçinin vitaminlər, dəmir, kalium, kalsium, maqnezium, yod və digər minerallar və mikroelementlərlə zəngindir. Omeqa 3 olaraq da bilinən EPA, tuna balığı üçün xüsusi bir qida maddəsidir.

3. Tuna qadınların gözəlliyi və arıqlaması üçün sağlam qidadır; xüsusilə serebrovaskulyar xəstəliklər üçün uşaqlar sağlam sümüklərlə böyüyürlər. Tuna yağında DHA-nın EPA-ya nisbəti 5:1-dir. DHA-nın tərkibi yüksəkdir və EPA-nın tərkibi azdır, buna görə də uşaqlar və yeniyetmələr üçün uyğundur. Beləliklə, qadınlar üçün gözəllik tonik kimi evdə istifadə üçün konservləşdirilmiş ton balığı ala bilərik. Bundan əlavə, böyüyən uşağın bir az konservləşdirilmiş ton balığı yemək bədənində sümük inkişafı da çox yaxşıdır.