İstehsalçı sizə konservlərin təhlükəsizliyini necə ayırd etməyi öyrədir

1. Əvvəlcə ütü qutusunun xarici paketinin təmiz olub-olmadığını, əl yazısının aydın və hamar olduğunu, etiketin bütöv və düzgün olub olmadığını yoxlayın. Əgər topdansatış qutusunun qaynaq nöqtəsində lehimləmə qabı natamam və qeyri-bərabərdirsə və qıvrım kənarında dəmir dili, yapışqan axını və digər hadisələr varsa; Şüşə butulkanın üzərindəki dəmir qapaq paslanıbsa, o, aşağı ola bilər.

2. Bazarda qida məhsullarının xarab olmasının qarşısını almaq üçün sorbin turşusu, benzoik turşusu və s. kimi bir çox növ korroziyaya qarşı əlavələr var, lakin müvafiq qaydalara əsasən konservlərin tərkibində konservantlar ola bilməz. Bəzi qeyri-qanuni müəssisələr qida emalı zamanı sağlamlığa və ətraf mühitə düzgün qulluq etməmələrini ört-basdır etmək, qida məhsullarının istehsalında mikroorqanizmlərin çoxalmasının qarşısını almaq, qida məhsullarının saxlanma müddətini qəsdən uzatmaq məqsədilə qanun və qaydaları pozaraq korroziyaya qarşı əlavələrdən istifadə edirlər.

3. Rəngin təbii olub olmadığını yoxlayın. Konservlərin rəngi təbii deyilsə və rəngi çox gözəldirsə, bu, piqmentin standartdan artıq istifadə olunması ola bilər.

Əgər topdansatış qutusunun qaynaq nöqtəsində lehimləmə qabı natamam və qeyri-bərabərdirsə və qıvrım kənarında dəmir dili, yapışqan axını və digər hadisələr varsa; Şüşə butulkanın üzərindəki dəmir qapaq paslanıbsa, o, aşağı ola bilər.