2022-11-08
Əgər bişmiş donuz ətini sevirsinizsə, konservləşdirilmiş bişmiş donuz ətini seçə bilərsiniz. Bunu özünüz etməyi də seçə bilərsiniz.
Konservləşdirilmiş pörtlədilmiş donuz ətini seçsəniz, Ocean Food Factory-dən konservləşdirilmiş pörtlədilmiş donuz ətini seçə bilərsiniz. Çünki onların konservləşdirilmiş bişmiş donuz əti dadlıdır. Ocean Food Factory peşəkar konservləşdirilmiş qidadır
Bunu özünüz etməyi üstün tutursunuzsa, aşağıdakı üsula əməl edə bilərsiniz. (Çində bir çox təcrübə olduğu üçün, daha sadə və işləməsi asan olanlardan birini seçin)
2.Suyu qaynadın və kəsilmiş donuz ətini ağardın;
3.Woku hazırlayın, yağ və başqa yağ əlavə edin, yaşıl soğan, zəncəfil dilimləri, sarımsaq dilimləri əlavə edin və ətirli olana qədər qovurun, ağardılmış əti əlavə edin və bütün ət parçaları qızılı rəngə çevrilənə qədər sote edin (bu zaman qazanda çox yağ var, bir hissəsini atmaq məsləhətdir.
4.Uyğun miqdarda yüngül soya sousu əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, ət qalmayana qədər qaynar su əlavə edin, bişmiş şərab və qaya şəkərini əlavə edin və bibər noxudlarına, iri inqrediyentlərə, darçın və zəncəfil dilimlərinə bükülmüş çantaya əlavə edin; Bundan əlavə, az miqdarda köhnə soya rəngini təyin edə bilərsiniz.
5.Yüksək odda bir qaynadək gətirin, sonra zəif atəşə qoyun və qaynadın. Arada bir neçə dəfə qarışdırın ki, bütün ət parçaları bərabər dadlı olsun. Şorba demək olar ki, bitənə qədər bişirin. Şirəsi toplamaq üçün yüksək odda yandırın.
6.Boşqaba düzün və üzərinə doğranmış yaşıl soğan və ya keşniş səpin.